miércoles, 30 de noviembre de 2016

Tarta de chocolate

Ingredientes:
- 3 huevos.
- 200 gr. de chocolate fondant.
- 200 gr. de harina.
- 200 gr. de azúcar.
- 200 gr. de mantequilla.
- 1 cucharada de levadura.

Preparación:
1- Poner en una cazuela al baño María el chocolate para derretirlo lentamente.Una vez derretido, añadir el azúcar y mezclar bien.
2- Incorporar las 3 yemas de huevo, la harina y la levadura.
3- Montar las claras a punto de nieve y, removiéndolas con cuidado, añadir a la masa.
4- Verter la masa en un molde untado con mantequilla y harina. Meter en horno precalentado a 180º durante 50 minutos.
5- Sacar y adornar por encima al gusto. 

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